🍱 Tokyo Gohan

アップロード手順書

Tokyo Gohan ダッシュボードへのデータ取り込みの定型作業手順です。

スケジュール早見表

頻度 タイミング 対象データ
週次 毎週月曜 午前 Orderbird / Sumup (Order+Payment) / Wolt Order / UberEats (Order+Payment) / Lieferando / Flipdish
月2回 毎月 1日 と 15日 Wolt Payment report (Boxi / Kreuzberg)
月次 月初 Lexware Buchungsübersicht (PDF)

取り込みデータ一覧

# サービス 店舗 対象データ 頻度
1 Orderbird Boxi POS売上 (Order) 週次
2 Sumup Kreuzberg POS売上 (Order + Payment) 週次
3 Wolt Boxi Order report 週次
4 Wolt Kreuzberg Order report 週次
5 Wolt Boxi Payment report 月2回 (1日・15日)
6 Wolt Kreuzberg Payment report 月2回 (1日・15日)
7 UberEats Boxi Order + Payment 週次
8 UberEats Kreuzberg Order + Payment 週次
9 Lieferando Kreuzberg Order CSV + Rechnung PDF 週次
10 Flipdish Kreuzberg デリバリー売上 週次
11 Lexware 全社 仕訳・PL用経費 (PDF) 月次

共通ルール

ファイル命名

週次:

{サービス名}_{店舗}_{種類}_{年-月-週}.csv
例: Wolt_Boxi_Order_2026-W20.csv
    Sumup_Kreuzberg_Totals_2026-W20.csv

月2回 (Wolt Payment):

Wolt_{店舗}_Payment_{年-月}-H{1|2}.csv
例: Wolt_Boxi_Payment_2026-05-H1.csv   ← 5月前半 (1〜14日)
    Wolt_Boxi_Payment_2026-05-H2.csv   ← 5月後半 (15〜末日)

月次 (Lexware):

Lexware_Buchungen_{年-月}.pdf
例: Lexware_Buchungen_2026-04.pdf

※ 週番号 W20 = その年の第20週。混乱する場合は日付範囲 2026-05-11_to_05-17 の形式でも可。

期間

重複アップロード

ファイル名一覧（チートシート）

サービス ファイル名例 リネーム
Orderbird (Boxi) Orderbird_Boxi_2026-W21.zip 任意
Sumup Order (Kreuzberg) Sumup_Kreuzberg_Totals_2026-W21.zip 必須
Sumup Transactions 20260518-20260524-XXX-transactions-report.csv 不要
Wolt Order (Boxi/Kreuzberg) Wolt_{店舗}_Order_2026-W21.csv 必須
Wolt Payment (Boxi/Kreuzberg) Wolt_{店舗}_Payment_2026-05-H1.csv 必須
UberEats Order (Boxi/Kreuzberg) UberEats_{店舗}_Order_2026-W21.csv 必須
UberEats Payment (Boxi/Kreuzberg) UberEats_{店舗}_Payment_2026-W21.csv 必須
Lieferando Order Lieferando_Kreuzberg_Order_2026-W21.csv 必須
Lieferando Rechnung Lieferando_Kreuzberg_Rechnung_2026-W21.pdf 必須
Flipdish Flipdish_Kreuzberg_2026-W21.csv 必須
Lexware Buchungen Lexware_Buchungen_2026-04.pdf 必須
Kontoauszug Kontoauszug_2026-05.csv 必須

店舗自動判定: ファイル名に boxi/boxhagener → Boxi、kreuzberg/xberg → Kreuzberg

期間表記:

週次タスク（毎週月曜の作業）

毎週月曜の午前中に以下を実施。所要時間 15〜20 分。

1. Orderbird（Boxi）

  1. https://my.orderbird.com/exports/gdpdu を開く（直接URL）
  2. 範囲選択: 先週月曜〜日曜
  3. DL （ZIP がダウンロードされる）
  4. リネーム例: Orderbird_Boxi_2026-W20.zip

2. Sumup（Kreuzberg） — Order + Payment 両方

Order Report（注文履歴）:

  1. https://new.tillersystems.com/report/orders を開く
  2. 範囲指定: 先週月〜日
  3. Export
  4. リネーム例: Sumup_Kreuzberg_Totals_2026-W20.csv

Payment Report（取引明細 / Transactions Report）:

  1. https://me.sumup.com/de-de/reports/download-center を開く
  2. Transaktionen を選択
  3. 期間指定: 先週月〜日
  4. CSV ダウンロード
  5. ファイル名はそのまま（例: 20260518-20260524-XXXXXXX-transactions-report.csv）でアップロード可
    • ※ 旧運用の Auszahlungen → PDF ではなく CSV の Transaktionen を使ってください。取引単位の手数料データが取得できます。

3-4. Wolt — Order report のみ（Payment は月2回で別）

  1. https://merchant.wolt.com/ にログイン
  2. 店舗を選択
  3. 注文履歴 を開く
  4. 範囲指定: 先週
  5. Export → CSV ダウンロード
  6. Boxi / Kreuzberg 両店舗で実施
  7. リネーム例:
    • Wolt_Boxi_Order_2026-W20.csv
    • Wolt_Kreuzberg_Order_2026-W20.csv

5-6. UberEats（Boxi / Kreuzberg） — Order + Payment 両方

UberEats は毎週月曜に自動でレポートが生成されるため、ダウンロードのみ。

  1. https://merchants.ubereats.com/manager/o にログイン
  2. レポート → 平常通り
  3. 毎週月曜日の自動作成レポートから以下2つをダウンロード:
    • 注文履歴
    • お支払いの概要
  4. Boxi / Kreuzberg 両店舗で実施
  5. リネーム例:
    • UberEats_Boxi_Order_2026-W20.csv
    • UberEats_Boxi_Payment_2026-W20.csv
    • UberEats_Kreuzberg_Order_2026-W20.csv
    • UberEats_Kreuzberg_Payment_2026-W20.csv

7. Lieferando（Kreuzberg） — Order CSV + Rechnung PDF 両方

  1. https://partner-hub.takeaway.com/ にログイン
  2. Order レポート (Historie):
    • Historie → Woche を選択（先週分）
    • CSV でダウンロード
  3. 支払いレポート (Rechnungen):
    • Rechnungen を開く
    • 範囲選択: 前週
    • PDF でダウンロード
  4. リネーム例:
    • Lieferando_Kreuzberg_Order_2026-W20.csv
    • Lieferando_Kreuzberg_Rechnung_2026-W20.pdf

8. Flipdish（Kreuzberg）

  1. https://portal.flipdish.com/fd25537/reports/ を開く
  2. 範囲選択: 先週
  3. Orders
  4. DL CSV
  5. リネーム例: Flipdish_Kreuzberg_2026-W20.csv

月2回タスク（毎月1日 と 15日）

Wolt Payment report — Boxi / Kreuzberg 両方

  1. https://merchant.wolt.com/ にログイン
  2. 店舗を選択
  3. お支払いレポート を開く
  4. 範囲選択:
    • 1日に実行する場合: 前月 15日〜末日
    • 15日に実行する場合: 当月 1日〜14日
  5. Export → CSV ダウンロード
  6. リネーム例:
    • 5月1日に実行 → Wolt_Boxi_Payment_2026-04-H2.csv（4月後半）
    • 5月15日に実行 → Wolt_Boxi_Payment_2026-05-H1.csv（5月前半）
  7. Boxi / Kreuzberg 両店舗で実施

月次タスク（月初）

Lexware Buchungsübersicht

※ Lexware Office は API が L プランで使えないため、PDF 手動取り込みです。

  1. https://app.lexware.de にログイン
  2. Buchhaltung → Buchungsübersicht
  3. 期間: 前月の 1日〜末日
  4. Drucken / PDF で PDF 出力
  5. リネーム例: Lexware_Buchungen_2026-04.pdf

アップロード手順（共通）

  1. https://dashboard.tokyo-gohan.com/upload にアクセス
  2. Cloudflare 経由でログイン（許可済みメアドのみ）
  3. ファイル選択 → ダウンロードしたファイルをすべてドラッグ&ドロップ
  4. （必要なら）パーサーと店舗を指定。通常はファイル名から自動判定
  5. アップロード ボタンをクリック
  6. 結果一覧:
    • ✅ 緑: 取り込み成功
    • ⏭️ グレー (skipped): すでに取り込み済み（問題なし）
    • ❌ 赤 (error): エラー → スクショ取って Aki に連絡

アップロード後の確認

  1. https://dashboard.tokyo-gohan.com/pl で反映確認
  2. 売上数値がおかしい場合 → 元 CSV と突合
  3. カテゴリ「未分類」が増えている場合 → Aki に連絡

トラブルシューティング

ログインできない

CSV のダウンロードでエラー

アップロード後、ダッシュボードに反映されない

期間が抜けた／重複した

連絡先